Ma tha thu air a bhith cumail suas ris na naidheachdan o chionn ghoirid, is dòcha gu bheil thu air tighinn tarsainn air an iomradh airsodium metabisulphite.Bidh an todhar ceimigeach seo gu tric air a chleachdadh mar stuth-gleidhidh ann an grunn thoraidhean bìdh is dibhe, a bharrachd air a bhith a’ dèanamh cuid de chungaidhean-leigheis agus cungaidhean maise.Ach, tha leasachaidhean o chionn ghoirid air aire a tharraing gu draghan a dh’ fhaodadh a bhith ann mu bhith ga chleachdadh.Anns a’ bhlog seo, bheir sinn sùil nas mionaidiche air na naidheachdan as ùire a thaobh sodium metabisulphite agus na tha e a’ ciallachadh dha luchd-cleachdaidh.
Is e aon de na h-ùrachaidhean as cudromaiche a thaobh sodium metabisulphite a bhith air a thoirt a-steach don liosta de stuthan prìomhachais fo Stiùireadh Frèam Uisge an EU.Tha an sònrachadh seo a’ nochdadh gu bheilear a’ cumail sùil gheur air sodium metabisulphite air sgàth a’ bhuaidh a dh’ fhaodadh a bhith aige air an àrainneachd agus slàinte dhaoine.Ged a tha an ceimigeach air a bhith air aithneachadh o chionn fhada mar irioslachd analach agus craiceann, tha dragh a’ sìor fhàs mu a làthaireachd ann an siostaman uisge agus a chomas cur ri truailleadh agus mì-chothromachadh eag-eòlasach.
A bharrachd air an sin, tha sgrùdadh o chionn ghoirid a chaidh fhoillseachadh ann am prìomh iris saidheansail air ceistean a thogail mu shàbhailteachd sodium metabisulphite ann an cuid de thoraidhean bìdh.Tha an sgrùdadh a’ moladh gum faodadh nochdadh do ìrean àrda den todhar a bhith ceangailte ri droch bhuaidh slàinte, gu sònraichte dha daoine fa leth le a’ chuing agus tinneasan analach eile.Tha na co-dhùnaidhean sin air buidhnean riaghlaidh a bhrosnachadh gus ath-mheasadh a dhèanamh air cleachdadh sodium metabisulphite ann an saothrachadh bìdh agus beachdachadh air stiùiridhean nas cruaidhe a chuir an gnìomh airson a thoirt a-steach do thoraidhean a ghabhas ithe.
Am measg nan leasachaidhean sin, tha e cudromach gum fuirich luchd-cleachdaidh fiosraichte agus tuigse fhaighinn air mar a dh’ fhaodadh sodium metabisulphite buaidh a thoirt air am beatha làitheil.Do dhaoine fa leth le cugallachd no alergidhean ri sulfites, tha e deatamach bileagan toraidh a leughadh agus a bhith mothachail gu bheil sodium metabisulphite ann am biadhan is deochan sònraichte.A bharrachd air an sin, bu chòir dhaibhsan a tha an urra ri stòran uisge airson gnìomhachd òil is cur-seachad ùrachadh a chumail air cunnartan sam bith co-cheangailte ri làthaireachd sodium metabisulphite anns na solar uisge ionadail aca.
Mar fhreagairt air na draghan sin, tha cuid de luchd-saothrachaidh agus riochdairean bìdh air tòiseachadh a’ sgrùdadh roghainnean gleidhidh eile anns na toraidhean aca, a’ feuchainn ri earbsa ann an sodium metabisulphite agus sulfites eile a lughdachadh.Tha an gluasad seo a’ nochdadh mothachadh a tha a’ sìor fhàs mu roghainnean luchd-cleachdaidh airson grìtheidean nas nàdarra agus nas lugha de ghiullachd, a bharrachd air dòigh-obrach for-ghnìomhach airson dèiligeadh ri cunnartan slàinte is àrainneachd a dh’ fhaodadh a bhith ann.
Mar a bhios sinn a’ seòladh na cruth-tìre seo a tha a’ fàs, tha e riatanach do dhaoine fa-leth agus luchd-ùidh gnìomhachais co-obrachadh agus prìomhachas a thoirt do shàbhailteachd is sunnd luchd-cleachdaidh agus na h-àrainneachd.Le rannsachadh leantainneach agus sgrùdadh riaghlaidh, is urrainn dhuinn a bhith an dùil ri tuilleadh ùrachaidhean agus atharrachaidhean a dh’ fhaodadh a bhith ann an cleachdadh sodium metabisulphite ann an diofar thagraidhean.Le bhith a’ cumail fiosraichte agus a’ tagradh airson follaiseachd agus cunntachalachd, is urrainn dhuinn obrachadh a dh’ionnsaigh cumadh a thoirt air àm ri teachd far a bheil na toraidhean a bhios sinn ag ithe agus na h-àrainneachdan anns a bheil sinn a’ fuireach air an dìon bho chron neo-riatanach.
Ann an co-dhùnadh, tha na naidheachdan as ùire mu sodium metabisulphite a’ daingneachadh cho cudromach sa tha e tuigse fhaighinn air na cunnartan a dh’ fhaodadh a bhith an lùib a bhith ga chleachdadh agus an fheum air ceumannan for-ghnìomhach gus na cunnartan sin a lasachadh.Mar a bhios leasachaidhean a’ leantainn air adhart, bidh e deatamach gum bi fios againn agus a bhith a’ tagradh airson cleachdaidhean cunntachail gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus ionracas ar biadh, uisge agus toraidhean luchd-cleachdaidh.Fuirichidh sinn furachail agus an sàs anns na còmhraidhean sin, agus sinn a’ feuchainn ri saoghal nas fhallaine agus nas seasmhaiche a chruthachadh dhuinn fhìn agus dha na ginealaichean ri teachd.
Ùine a 'phuist: Feb-04-2024
